Second de cuisine (H/F)

Nous recrutons pour le compte de notre client un second de cuisine (H/F) sur le secteur de Cap d'Ail. Vous serez en charge de : -Assister le Chef de Cuisine dans l'organisation et la gestion quotidienne de la cuisine, - Participer activement à la production culinaire et au dressage des plats, - Veiller au respect des normes d'hygiène, et de sécurité alimentaire (HACCP), - Encadrer, former et motiver l'équipe en l'absence du Chef, - Gérer les stocks, les commandes et limiter les pertes, - Être force de proposition pour l'élaboration des menus. - Expérience significative en tant que Second de Cuisine ou poste similaire, - Excellentes connaissances techniques et organisationnelles, - Esprit d'équipe, leadership et sens des responsabilités, - Capacité à travailler sous pression et à gérer les priorités, - Passion pour la cuisine et le travail bien fait. N'attendez plus ! Postulez dès aujourd'hui et vivez de nouvelles expériences professionnelles avec Domino Nice ! 2 An(s) Durée: Travail en journée