Gérer les mouvements de la cave (vins alcools, digestifs, eaux minérales) : inventaires,
réapprovisionnement des stocks (bar, étages, cave de jour),
Conseiller la clientèle sur leur choix,
Assurer le service du vin,
Veiller à l'ordre et la propreté de la verrerie,
Participer au service en salle.
Travailler en soirée et le week-end est requis.
Remplacement congé Maternité
Cet emploi requiert la parfaite connaissance des exigences de la clientèle internationale, un excellent relationnel, de l'organisation, de la rapidité, ainsi que la pratique courante du français et de l'anglais. Vous avez une solide culture en oenologie.
Vous savez parfaitement :
