Maison de retraite médicalisée de 79 résidents à Six-Fours-les-Plages, recherche un/une Commis de cuisine / serveur(se) en salle.
Contrat à durée déterminée à pourvoir à partir du 1er mars 2026 - CDD de remplacement longue durée
Notre résidence est située dans un cadre agréable et arboré, à 100 m de la plage du Brusc. L'amplitude horaire est de 8h00 à 20h30 alternant des semaines à 30H et à 40H (plannings réguliers distribués 15 jours avant le début du mois) - 1 week-end (trois jours) sur 2 en repos.
Travail en équipe avec un cuisinier et une serveuse en salle. La cuisine est réalisée sur place
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Préparer des plats culinaires
Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries
Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité
Réaliser la plonge
Réaliser un service en salle
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
