COMMIS DE CUISINE - CAGNES SUR MER H/F

Notre agence INTERIM NATION de Saint Laurent du Var recherche actuellement pour l'un de ses clients, un Hôtel de Luxe renommé dans toute la France, un commis de cuisine H/F pour venir en soutien à l'équipe actuelle.Mission en intérim basée sur Nice.A ce titre, vos principales missions seront les suivantes :- Préparation des ingrédients (épluchage, découpe, marinades, etc.)- Réalisation de préparations de base (fonds de sauces, garnitures, etc.)- Dressage des assiettes sous la supervision du chef de partie- Aide à la mise en place et à l'organisation du poste de travail- Nettoyage et entretien du matériel et du plan de travail- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)- Réception et rangement des marchandises Débutant accepté