Restaurant Brasserie le Gaudissart est un établissement réputé pour sa
cuisine traditionnelle et ses spécialités locales, situé au cœur de
Barcelonnette. Nous accueillons nos clients dans une ambiance conviviale et
chaleureuse, avec un service soigné et une attention particulière portée à
la qualité des plats. (n'hésitez pas à modifier cette description de
l'établissement)
cuisine, capable de diriger une équipe dynamique. Le(a) candidat(e)
idéal(e) devrait posséder :
Au moins 5 ans d'expérience en tant que chef de cuisine ou à un poste
similaire
Un CAP/BEP en cuisine ou équivalent
Une connaissance approfondie des techniques culinaires et des règles
