CUISINE
Préparation burgers
Cuisson snacks/frites/viandes
Préparation des aliments
Modes de cuisson des aliments
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Types de sandwichs et produits snacking
Préparer, assembler des plats simples
Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local