Vous êtes en charge du bon fonctionnement du restaurant de l'accueil des clients. Vous supervisez l'équipe en place Chef de rang commis et vous assurez du bon déroulement des services.
Prise de poste immédiate.
2 An(s)
Durée: 39H/semaine
Techniques du service en salle
Planification des tâches et gestion des priorités
Accueillir le client et l'installer
Effectuer le suivi des réservations
Prendre une commande client
Organiser le travail d'une équipe
Piloter une activité
Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts