Cuisinier en collectivité (H/F)
Description du poste
Thedra CANNES recherche pour le compte de son client, un Ehpad sur St Tropez, un(e) CUISINIER H/F pour un contrat CDI. Le/la candidat-e rejoindra une équipe dynamique dans un environnement favorisant le bien-être des résidents. Vos missions : - Préparation des repas en respectant les régimes alimentaires spécifiques des résidents - Gestion des stocks et approvisionnements de la cuisine - Maintien de la propreté et de l'hygiène de la cuisine selon les normes en vigueur - Participation à la démarche qualité et sécurité alimentaire de l'établissement Competences requises : - Diplôme en cuisine ou expérience équivalente - Connaissance des normes HACCP - Aptitudes à travailler en équipe et à gérer le stress - Sensibilité aux besoins spécifiques des personnes âgées Avantages du poste : - Planning tournant - 1 week end sur 2 Salaire : 13.24 euros de l'heure Pour postuler, cliquez sur le bouton "Postuler à cette offre". 1 An(s) Durée: 39H/semaine Travail en journée...
Profil recherché
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
