Vous serez en charge en brigade avec un chef de partie, sous les ordres du chef de cuisine ou de son second, de l'aide à la préparation des produits servant à la préparation des mets.
Vous épluchez, lavez, préparez les mets, émincez les légumes, entretien de la cuisine.
1 An(s)
Durée: 39H/semaine
Entretenir un outil ou matériel
Dresser des plats pour le service
Eplucher des légumes et des fruits
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Cuisine - CAP, BEP et équivalents
