Sous la supervision du Manager de bar et restaurant, votre rôle consistera à assurer le service snack et boissons sur l'ensemble des espaces clients et mettre en avant les produits en proposant un service de qualité.
s'assurer de la mise en place du bar, des salles et de l'élaboration éventuelle des produits "maisons"
s'assurer du respect des nouvelles normes d'hygiène liées au Covid-19
accueillir et orienter le client, prendre en compte ses besoins et respecter ses demandes
maîtriser / commercialiser / promouvoir les produits à la carte en fonction des attentes de la clientèle
développer les ventes additionnelles
réaliser des cocktails
assurer un suivi client tout au long de la dégustation
mettre en place et servir le tea-time
encaisser les commandes
