Chef Barman/ Barmaid Contrat saisonnier 7 Mois F/H - Yelloh Village Tournels

Vos principales missions seront : ▪ Gestion des stoks et commandes verif BL .... ▪ Approvisionner en produits le bar et ranger ▪ Management de l 'équipe de Barman ▪ Réaliser la mise en place des produits et matériels selon les procédures de travail établies ▪ Accueillir le client et préparer les boissons selon les fiches techniques établies ▪ Servir les clients au comptoir, en salle, en terrasse / lounge ▪ Procéder à la facturation et à l'encaissement des consommations ▪ Débarrasser les tables, le comptoir, et effectuer l'entretien et le nettoyage du bar et salle ▪ Effectuer la plonge de la verrerie ▪ Gérer le nettoyage et la maintenance des machines et des équipements du bar. ▪ Renseignement du client sur les activités de l’établissement ▪ Appliquer la politique commerciale de l'établissement Le poste peut être logé en petit bungalow individuel, à titre gratuit (AEN Logement), au sein du camping, ou si non logé : Prime mensuelle de 300 Euros brut (en plus de la rémuneration indiquée)- Excellent relationnel - Habileté et rapidité d'exécution. - Esprit d’équipe. - Bonne mémoire. - S’enquérir de la satisfaction des clients Vous aurez à faire à une clientèle polyglotte un bon niveau en anglais est vivement recommandé. Le pratique de l'allemand, du néerlandais ou de l'italien, serait très apprécié. 2 An(s) Durée: 39H/semaine Travail en journée