Description du poste
Vous serez garant du bon maintien du bar et de son atmosphère. De manière indépendante vous serez amené à réaliser l'ensemble des commandes venant du restaurant ainsi que la gestion et le service des clients directement installés au bar. Vous serez un support à l'équipe du restaurant dans le service et prise de commande des boissons. Vous gérerez vos stocks. Vous serez également en charge de la préparation, de la mise en place et du desservice des accueils clients en chambre.
Taches principales:
Maitriser votre carte (connaissances et pratiques)
Réaliser et organiser les accueils en chambre en lien avec la gouvernante générale
Entretenir la propreté du bar
Accueillir le client et l'installer
Réaliser un service en salle
