Maître d'hôtel sommelier / Maîtresse d'hôtel sommelière

VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT. Garantir un service de qualité en veillant à offrir une expérience client conforme aux standards du Groupe Barrière, tout en développant la satisfaction et la fidélisation des clients. Participer activement au service, gérer la facturation, veiller à la bonne tenue des caisses et contribuer au développement des ventes en fonction des besoins et attentes des clients. Organiser, former et encadrer le personnel en salle, assurer la transmission des savoir-faire tout en maintenant une cohésion avec l'équipe cuisine. Transmettre efficacement les directives entre la hiérarchie et le terrain, et contrôler la conformité des méthodes de travail selon les procédures internes.Travail principalement les nuits ainsi que les week-ends et jours fériés. TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C'EST AUSSI. Un 13ème mois progressif. Des journées de travail sans coupure. Des majorations pour les heures de nuit. Des titres restaurants attractifs. Une épargne salariale intéressante (participation). Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages. Une possibilité de stationnement gratuit. 5 An(s) - Poste similaire Durée: 35H/semaine Travail de nuit