RUNNER EN BRASSERIE F/H
EXTRA
MARSEILLE (13)
La Brasserie Meteor, ancrée dans le patrimoine brassicole français depuis 1640, a ouvert une brasserie sur le cours Estienne d'Orves, en plein cœur de Marseille. Ce lieu emblématique combinera le savoir-faire brassicole alsacien et le caractère méditerranéen pour offrir une expérience unique à ses visiteurs. Nous recherchons des Runner(euse) talentueux(se) pour rejoindre cette aventure et faire rayonner nos valeurs de convivialité, d'excellence et d'authenticité.
Le Runner en brasserie joue un rôle crucial dans l'expérience client dans une brasserie. Il assure le lien entre la cuisine, la flambée, le Bar et la salle. Il est responsable du bon déroulement du service en livrant rapidement et efficacement les plats, les boissons et les flambées aux clients. En étant en contact direct avec les clients il doit est être l'ambassadeur de la convivialité portée à nos clients.
Assistance au service :
Accueillir le client et l'installer
Effectuer le service des plats à table
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
