Cuisinier de collectivité (H/F)
Description du poste
Être de Cuisinier chez AcSent de Provence c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents. Intégré à une équipe dynamique vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour vos convives. Nous réalisons une cuisine familiale avec des produits de qualité dans un environnement professionnel, respectueux des normes & protocoles d'hygiène applicable à notre secteur d'activité. Missions principales : Ø Gérer un secteur de production sous l'autorité du Chef Gérant Ø Veiller au fonctionnement de la cuisine dans le respect des normes H.A.C.C.P. Ø Contribuer par sa prestation à la fidélisation de la clientèle et à son développement. Ø Assurer la production des repas Ø Assurer la distribution des repas Ø Gérer les stocks Ø Gestion de la production Possibilité de reconduction de contrat. **Si vous souhaitez plus de renseignements sur cette offre, vous pouvez contacter le service entreprise au 04 90 99 33 20, du lundi au mercredi, de 13h30 à 16h** 36 Mois Durée: 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
