Cuisinier / cuisinière de collectivité (H/F)

Nous recherchons une personne pour intégrer notre équipe en tant que cuisinier / cuisinière en maison de retraite

Réaliser les déjeuners, goûters et diners

Respecter les normes HACCP

Servir les repas au bain marie

Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)

Dresser des plats pour le service

Préparer les viandes et les poissons

Eplucher des légumes et des fruits

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Cuisine - CAP, BEP et équivalents