Commis de cuisine (H/F)

Préparation des ingrédients : Éplucher, découper, préparer sous la supervision du cuisinier. Préparer les sauces, bouillons et autres bases nécessaires à la préparation des plats. **du Lundi au Samedi uniquement service du Midi **

Assistance en cuisine : Aider à la cuisson des plats en respectant les consignes du chef de cuisine, Participer à la mise en place des plats selon les instructions et assurer la finition des plats si nécessaire.

Entretien de la cuisine : Assurer le nettoyage des postes de travail, des ustensiles et des équipements après chaque utilisation, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la préparation et le stockage des produits.

Rangement et gestion des stocks : Ranger et stocker les produits alimentaires dans les conditions appropriées, Vérifier les stocks et informer le responsable en cas de rupture ou de besoin de réapprovisionnement.

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons