#CARREFOURDESMETIERS2026 Commis de cuisine (H/F)
Description du poste
Dans le cadre du Forum de recrutement CARREFOUR DES METIERS de CANNES, venez rencontrer les entreprises des secteurs Hôtellerie, Restauration, Évènementiel, Yachting, Commerce de luxe. Présentez-vous le jeudi 19 février 2026 de 9H00 à 16H30 PALAIS DES FESTIVALS, 06400 CANNES N'oubliez pas vos CV à jour! Motivé(e) et passionné(e) par l'univers de la cuisine, vous avez de très bonnes aptitudes organisationnelles. Le travail d'équipe et l'envie de de faire plaisir sont vos atouts. Descriptif du poste : En tant que Commis de cuisine votre rôle sera : - Réalisation des préparations préliminaires à la fabrication des plats (épluchage des légumes, nettoyage des légumes, fonds, courts bouillons...) -Organisation du poste de travail -Dressage, distribution -Réalisation des services sous le contrôle du Chef ou du sous-chef -Dressage et envoi des plats -Nettoyer et ranger le poste de travail -Participer au tri et à l'évacuation des déchets -Réception, stockage et rangement des marchandises/denrées alimentaires dans le réfrigérateur suivant les protocoles HACCP et les procédures de l'hôtel -Assurer l'entretien des locaux et du matériel dans le respect des normes HACCP 1 An(s) - ou d'une saison Durée: 42H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
