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1 offre d'emploi disponible à Manosque (04100)
Le runner assure la liaison entre la cuisine et la salle. Il transporte les plats de la cuisine aux tables, vérifie la conformité des commandes et contribue à la fluidité du service.
Aucun diplôme requis, formation sur le tas
Commis de salle, serveur
Le runner est un poste crucial pour assurer la communication efficace entre la cuisine et la salle. Il transporte rapidement et avec précision les plats préparés par la cuisine aux tables des clients, vérifie la conformité des commandes et contribue à maintenir une fluidité dans le service. Son rôle nécessite une grande rapidité, une bonne mémorisation et une coordination parfaite entre les deux services. Le runner doit être capable de gérer le stress et d'organiser ses tâches efficacement. Ce poste offre des perspectives d'évolution vers des postes de service en salle plus avancés.
Manosque, située en région Provence-Alpes-Côte d'Azur, offre de nombreuses opportunités pour les professionnels de l'hôtellerie-restauration. Le secteur CHR y est particulièrement dynamique grâce au tourisme, à la gastronomie locale et à la qualité de vie exceptionnelle de la Côte d'Azur.
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