Comptable

Le Comptable assure la tenue des comptes de l'établissement. Il enregistre les opérations financières, établit les déclarations fiscales et sociales, et participe à la clôture des comptes annuels. Expert en comptabilité spécifique à l'hôtellerie-restauration, il maîtrise les particularités du secteur (pourboires, tickets restaurant, etc.) et utilise des logiciels spécialisés. Sa rigueur garantit la conformité financière.

Chef comptable, contrôleur de gestion, expert-comptable